炒干菜花家常做法干炒菜花家常做法-悦刻正品密钥

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本文目录

用料豆腐一块，韭菜一小把，泡炒泡炒姜末少许，韭菜家常韭菜家常葱末少许，做法做法生抽少许，窍门老抽少许

步骤1、豆腐豆腐豆腐切成小块

步骤2 、泡炒泡炒开水焯烫八分熟

步骤3、韭菜家常韭菜家常韭菜洗净控干水分

步骤4、做法做法葱末，窍门姜末切好备用

步骤5 、依次放入姜末、蒜末爆香后，放入血豆腐，加入生抽和老抽翻炒，再放入韭菜，炒至韭菜变软后，出锅

材料：

-豆腐300克

-韭菜适量

-姜蒜适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

做法：

1.将豆腐切成小块，用开水烫一下，让表面微微硬化后沥干水分备用。

2.把姜和蒜切末备用，韭菜洗净切段。

3.热锅冷油，将豆腐块放入锅中，用中小火煎至表面金黄色，放盐煎一下，最后加入少许生抽和料酒翻炒均匀。

4.将煎好的豆腐块移到锅的一侧，另一侧放入姜蒜末，爆香后加入韭菜翻炒均匀。

5.最后将煎好的豆腐块和韭菜混合翻炒，调入适量盐即可上桌。

溜豆腐炒韭菜是一道非常地道的家常菜，搭配韭菜的口感爽

豆腐泡的吃法实在太多了，首先可以炒菜，豆腐泡炒胡萝卜，豆腐泡炒韭菜，豆腐干炒肉，还可以炖菜，比如炖鱼炖肉放里面，还可以吸满汤汁，特别入味，还可以吃火锅，豆腐泡是火锅必备，还可以吃串串香，还可以烤肉的时候烤着吃，配着干料，不过豆腐泡是油炸的，热量高

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